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santaicafeさん (2005年09月06日 11:49)
先日は、遠いところからのご来店ありがとうございます。
デザートの白玉ですが、残念ながらウコンではなく
あれは、オレンジ果汁が入っています。
名前はオレンジ白玉といいます。
シロップは、炭酸です。謎は解けましたでしょうか?
また西脇まで遊びに来て下さい
お待ちしております。
野田正彦さん (2005年09月03日 19:06)
老夫婦で高砂から車で一時間。先週の松本正和シェフの料理が美味しかったので、今日も大路恵子シェフのハヤシライスの7月の写真を見て行こうということで、満足しました。さて デザートの白玉ダンゴが黄色なのはウコンで色付けかな。シロップは炭酸がはいってたようだけれど とカミサンと議論になりました。
ご返事を待ってます。又お邪魔します。