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| 営業時間 | 夏期
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10時〜18時 冬期 ● 10時〜17時 ※夏期4〜9月／冬期10〜3月 ※ラストオーダー閉店30分前 |
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| ランチタイム | 11時30分〜14時 【売り切れ次第終了】 日替わりランチ800円 コーヒー付き900円 |
| カフェタイム | ランチ以降〜17時 |
| 定休日 | 毎週月曜 ※祝日の場合は翌日 |
梅吉亭では十数チームのシェフたちがローテーションを組み、日替わりでランチやカフェを提供する日替わりシェフ方式（One-Day-Chef[ワン・デイ・シェフ]システム）で営業しております。 今日のシェフは？今日のメニューは？訪れるたびにそんな楽しみを味わってください。
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日替わりシェフレストラン 梅吉亭 〒677-0015 兵庫県西脇市西脇394-2 [地図] Tel/Fax. 0795-23-9415（きしいこー） ※ご予約はお電話で承ります。 【営業時間】 夏期（4〜9月）10時〜18時／冬期（10〜3月）10時〜17時 月曜定休日（祝日の場合は翌日） |
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